本日のラーメン

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で、本日は、清水で法律相談があったため、お昼は清水にある麺や厨さんで、チャーシューねっ鶏そばを食べてきました。

このお店もFacebook上で話題になってて、前から行こう行こうと思ってたのですが、なかなか清水方面での仕事が入らず、、、

念願です。

で、さっぱり系とこってり系があるのですが、私は迷わずこってり系であるねっ鶏そばを。

なんでも、丸鶏と鶏肉を丸2日間かけて仕込むとかで、すんごい濃厚なスープです。ドロドロです。

でも、トンコツなどのしつこさや胃のもたれ感はなく、さわやかな濃厚さで、人気がでる理由もわかります。

因みにチャーシューも鶏で、美味です。

近々清水簡易裁判所にもいくので、今度はさっぱり系を頼もうかと思います^^

 

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